Fondée en 1999 par Dan Theissen et ses deux fils, Dansons est un fabricant de premier plan de produits technologiquement innovants et à valeur ajoutée, tels que des barbecues à pellets de bois, au gaz, au charbon de bois et à carburant mixte, des barbecues, des fumoirs et des barbecues portables vendus sous les marques Pit Boss® Grills, Louisiana Grills® et Country Smokers®. Vendues dans plus de 25 pays, les gammes complètes de pellets, d’accessoires de cuisine, d’épices et de sauces de Dansons sont disponibles auprès de nombreux grands vendeurs et en vente directe aux consommateurs.

Dansons utilise Compute et Fanout de Fastly pour ravir les passionnés de grillades avec une application à la réactivité foudroyante 

Les mordus de barbecue sont des passionnés exigeants qui ont des avis très tranchés sur tout, du type de combustible à la température de cuisson, du choix de la viande à la sauce, jusqu’au style de BBQ le plus authentique. Affiner et optimiser votre technique fait partie de l’art – et du plaisir – d’épater vos amis et votre famille grâce à votre maîtrise du gril. C’est là qu’intervient la technologie exclusive Grill Connect™ de Dansons pour les produits Pit Boss Grills, qui élargit la boîte à outils des passionnés de cuisine en plein air en y incluant la technologie sans fil. L’application mobile Pit Boss Grills offre aux clients un niveau de contrôle et de suivi supplémentaire dans leur quête de la perfection.

Dansons a également à coeur d’affiner et d’optimiser les produits que ses clients utilisent, c’est pourquoi l’entreprise s’est tournée vers Fastly. Début 2020, Dansons a lancé une première version de son application, conçue par un tiers, mais cette solution héritée manquait de modernité. L’outil était populaire et pratique, mais Ryan Minor, responsable du développement mobile et IdO chez Dansons, pensait que l’entreprise pouvait créer une application en interne pour offrir une meilleure expérience utilisateur. Le résultat est une application plus rapide qui offre une réactivité en temps réel aux clients de Dansons et tout en permettant à l’équipe informatique de Dansons d’avoir un meilleur contrôle sur les données.

Un transfert de données 5 à 7 fois plus rapide pour une expérience utilisateur en temps réel

L’ingrédient secret des gains de vitesse de la technologie Grill Connect™ est la solution Compute de Fastly. Comme l’explique Ryan Minor : « Il serait difficile de faire ce que nous faisons sans Fastly. L’edge computing est la clé de notre technologie. »
Les applications comparables à Pit Boss Grills stockent et traitent généralement leurs données dans un cloud centralisé. Cela signifie que les informations doivent transiter vers un serveur parfois éloigné pour y être traitées, avant de faire le chemin inverse vers l’appareil de l’utilisateur. Si cette technologie reste performante pour de nombreux usages, l’edge computing présente un avantage significatif dès que les données sont critiques ou proviennent de zones isolées. Pour les technologies IdO comme Grill Connect, conçues pour les amateurs de barbecue qui souhaitent un contrôle optimal de leurs grils, la rapidité est clairement un atout. Les fonctionnalités de Grill Connect™ qui nécessitent un traitement rapide sont :

• Réglage et surveillance de la température du gril 

• Réglage de la température interne cible, manuellement ou avec des températures prédéfinies selon le type de viande

• Contrôle du temps nécessaire pour obtenir la cuisson souhaitée 

• Mise hors tension de votre gril

Ces caractéristiques permettent aux utilisateurs de parfaitement maîtriser la cuisson, qu’ils veuillent ou non passer des heures assis à côté de leur appareil. 

Dansons tire parti de Fanout de Fastly, qui fournit une fonctionnalité de messagerie en périphérie en plus de Compute. En ajoutant Fanout à Compute, Fastly s’impose comme l’un des plus grands réseaux de distribution de données en temps réel au monde. « L’utilisation de Compute avec Fanout a accéléré la vitesse de transfert des données de Grill Connect de 5 à 7 fois par rapport à notre ancienne technologie », explique Ryan Minor. Cela réduit l’échange entre l’application et le grill à quelques millisecondes ainsi que le délai associé à la requête HTTP et au cycle de réponse. Les utilisateurs bénéficient ainsi d’un contrôle en temps réel sur leur cuisson, même s’ils doivent s’absenter pour acheter de la glace, piquer une tête dans le lac ou rentrer profiter de la clim – ou du chauffage pour les vrais durs qui ne renoncent jamais au barbecue même en hiver. 

Le contrôle des données rendu possible par Fastly booste l’amélioration des produits

Le fait d’intégrer son application en interne permet également à Danson de contrôler ses données. « Lorsque nous utilisions l’application tierce, nous n’avions aucune donnée sur laquelle nous appuyer, même pour les choses les plus basiques comme le nombre de personnes qui l’utilisaient ou le nombre de requêtes par seconde qui arrivaient », confie Rayan Minor. Depuis qu’elle a développé son application avec Fastly, Dansons peut accéder à des données qu’elle peut utiliser pour améliorer davantage son expérience client.

Rayan Minor indique que Dansons compte exploiter ces données pour le diagnostic, notamment en identifiant des schémas d’erreurs récurrents pour optimiser la conception de ses produits. L’entreprise pourrait également s’en servir pour faire de la prévention, en rappelant par exemple aux clients de nettoyer leur équipement après un certain nombre d’heures d’utilisation. L’application de l’apprentissage automatique aux données permettra également de mieux comprendre les préférences des utilisateurs en matière de recettes ou d’épices, afin de leur proposer les produits les plus adaptés. Cela aidera aussi Dansons à identifier des opportunités pour ses futurs produits.

« J’attendais avec impatience de mettre en œuvre l’apprentissage automatique dans nos systèmes logiciels, et je suis enthousiaste à l’idée de tout ce que nous allons pouvoir faire pour améliorer l’expérience client grâce aux données que nous pouvons collecter depuis notre passage à Fastly », raconte Rayan Minor.

La réactivité de l’assistance de Fastly permet à l’équipe informatique de Dansons de garder les braises chaudes 

Créer une nouvelle application à partir de zéro demande beaucoup de travail. Dansons a donc été soulagée de s’appuyer sur Fastly. " Fastly ne s’est pas contenté de dire : « Voici ce que nous avons à offrir, à prendre ou à laisser », a déclaré " Minor. « L’équipe de Fastly nous a fourni une aide technique précieuse et était toujours disponible. » 

Maintenant que l’application est opérationnelle, le support Fastly aide à la maintenir ainsi. Minor souligne que la rapidité d’exécution et le suivi après incident sont des avantages significatifs de l’offre Enterprise Support de Fastly : « Je suis souvent sur plusieurs fronts à la fois, donc j’apprécie que l’équipe de Fastly intervienne vite, corrige le tir rapidement, et détermine ensuite les mesures à prendre pour prévenir toute récidive du problème. »